EEN WEED TRIP
Vorige week was ik samen met Mr. Pooh op een wel heel leuk avontuur, ik was op een weed trip! Je vraagt je nu waarschijnlijk af wat ik daar toch mee heb, met dat weed…
Toen we The Dutch Weed Burger jaren geleden creëerden, raakte ik diep onder de indruk van de magie en het potentieel van zeewier. Ik werd getroffen door de voedingswaarde, de veerkracht van de plant en de rol die het zou kunnen spelen bij de zo nodige transformatie van de voedselindustrie. Toen begon ik aan mijn opleiding kruidengeneeskunde en leerde over dat wat we onkruid – in het Engels weed(s) – noemen, alleen maar om te leren dat die ‘weeds’ bijna altijd zoveel meer zijn dan dat. Brandnetel, paardenbloem, heermoes, noem maar op. Ze hebben allemaal zo’n belangrijke boodschap te delen met de wereld. Dus voelde ik het als mijn plicht om hun verhaal te vertellen. Niet alleen dat van zeewier dus, maar van al die andere ondergewaardeerde krachtige groene bondgenoten die onder onze voeten liggen te schitteren. En hennep mag daarin niet ontbreken!
On a Weed trip
Dus bezochten ik en Mr. Pooh samen met Dutch Harvest Hemp Tea een prachtig hennepveld in Oude Pekela. Dutch Harvest maakt deel uit van het Hemp Collective dat tot doel heeft de glorie van dit oude gewas te herstellen. En glorie is het. De veelzijdigheid van hennep is echt verbluffend. Het is geweldig voedsel, een krachtig medicijn en je kunt duurzame kleding (ik heb een prachtige vegan hennepjas van Hemp Hoodlamb), touwen, plastic en zelfs duurzame huizen met het spul produceren. Heb ik je ooit verteld dat wij ons huis hebben geïsoleerd met hennepvezels?! Nou, dat hebben we! Het is namelijk een prachtige veganistische en natuurlijke manier om je huis warm te houden in de winter en koel in de zomer. Tevens is de plant ook interessant voor het tegengaan van klimaatverandering. Hennep kan namelijk zo’n vier keer zoveel CO2 uit de lucht halen dan de meeste bomen.
Om te eten
Ik maak graag hennepmelk van hennepzaad voor eiwitten, vit B en E, zink en nog veel meer, ik gooi hennepolie over mijn salades voor omega 3, 6 en 9 (en Mr. Pooh krijgt er wat van door zijn Plant Power maaltijden), ik drink hennep bloem en blad thee voor een algemene ondersteuning (van zowel Dutch Harvest als van BioBloom) en als medicijn hebben we een mooie CBD olie (zonder THC) thuis, geproduceerd door de geweldige mensen bij Natural-cbd. Die gebruiken we voor pijnstilling indien nodig (Mr. Pooh had er een keertje veel baat bij) en bij hoge stress ter kalmering.
Geneeskracht
Ik ben vooral geïnteresseerd in de geneeskrachtige kant van Cannabis en heb er tijdens mijn opleiding onderzoek naar gedaan. Er valt lang en breed over uit te wijden, maar in het kort kan ik vertellen dat Cannabis (blad en bloem) vooral ontkrampend, braakstillend, zenuwstelsel kalmerend, voedend, eetlustbevorderend en pijnstillend werkt. Het kan als medicijn in de vorm van een sterke thee, tinctuur, olie en capsules worden ingenomen. Natuurlijk wordt het ook om diverse redenen gerookt. Het is echter wel belangrijk om onderscheid te maken in THC en CBD. THC is een van de vele cannabinoïden die voorkomen in hennep en dat een hallucinerend effect geeft. Cannabidiol (CBD) is een stof die bekend staat omwille van de geneeskrachtige werking. Echter zowel THC als CBD kunnen van groot belang zijn voor onder meer patiënten met chronische pijn. De Cannabis die daar speciaal voor wordt gekweekt wordt is afkomstig van onder andere Cannabis Sativa en Cannabis Indica. De hennepthee die hierboven wordt beschreven en de CBD olie die je kunt vinden op de Nederlandse markt is afkomstig van de hennepplant waar niet tot nauwelijks THC inzit (tot maximaal o,2%). Als je denkt, wat verwarrend, ze gebruikt hennep en Cannabis door elkaar. Lees hier hoe het nou zit.
Vanwege de pijnstillende werking wordt Cannabis gezien als veelbelovend middel bij onder andere Multiple Sclerose, reumatische aandoeningen, spieraandoeningen, menstruatiekrampen en staar. Tevens is er momenteel een grote beweging actief die probeert de medicinale toepassing van Cannabis op de kaart te krijgen voor onder andere; het verminderen van de effecten van de ziekte van Alzheimer, het vertragen van celschade bij suikerziekte (diabetes mellitus type 1), de behandeling van epilepsie, het verlagen van oogboldruk en het genezen van kanker. Daarnaast helpt Cannabis om de eetlust te bewaren bij chemotherapie en gaat het de hierbij behorende misselijkheid tegen. Verder vermindert Cannabis stress, kan het depressies helpen verlichten, ontspanning bieden, helpen bij het in slaap komen en een prettig roesje geven.
*Indien je Cannabis wilt gebruiken als medicijn, raadpleeg dan je arts.
**Wil je meer weten? Neem dan een kijkje op de site van Hemp Collective.
Hollandse oogst
Gelukkig hoeven we niet naar Peru of de Amazone voor dit krachtige plantje, want het groeit gewoon als een malle op Hollandse bodem! Vandaar dat ik het veld mocht bezoeken waar onder andere Dutch Harvest Hemp Tea haar blad oogst voor hun prachtige theeën. We namen er een filmpje op en maakte een heerlijk verkwikkende en kalmerende ijsthee met hennep blad van het veld en wat geneeskrachtige kruidjes uit mijn tuin. Zie het filmpje hieronder voor ons bezoek, het recept en nog een korte uitleg over de andere kruiden die in de ijsthee gaan.
Recept
Verkoelende en kalmerende hennep ijsthee
Ingrediënten
een paar takjes lekkere frisse, krachtige munt
3 takjes lavendel
1 takje citroenmelisse
1/2 limoen
1 nectarine, geschild, ontpit en in stukjes besneden
3 el pure hennepthee van Dutch Harvest Hemp Tea
Bereidingswijze
Breek en crush de kruiden, zodat de aroma’s vrijkomen en doe ze in een glazen fles. Doe de pure hennepthee erbij. Knijp er wat limoen over uit en voeg de stukjes nectarine toe. Giet vervolgens eerst wat koud water over de kruiden, zodat ze niet verbranden. Laat even kort staan. Vul daarna de fles met gekookt water en sluit af met deksel. Laat afkoelen en zet het mengsel in de koelkast. Laat het liefst een nachtje staan. Et voila: geniet de volgende dag van een verkwikkend en kalmerend ijstheetje! Leng eventueel aan met nog wat koud water als je het iets te sterk vindt, maar vergeet niet, het heeft ook een heilzame functie, dus een beetje stevig mag die wel zijn.