Tips voor de beginnende veganist
De mindset achter het veganisme verspreidt zich in rap tempo. Waar vegans 10 jaar geleden nog werden weggezet als gekkies, wordt deze lifestyle en het gedachtegoed erachter steeds meer omarmt, belicht en serieus genomen.
Wellicht nog steeds op kleine schaal vergeleken het dominantie carnisme, wellicht krijgt de beweging ook nog altijd veel weerstand en wellicht zijn de argumenten tegen het veganisme gebaseerd op misinformatie en emotie. Toch voelt de beweging krachtig en eentje die ondanks dit alles gewoon door blijft groeien.
Sinds een paar jaar volg ik het werk van Maarten Zweers. De beste man is mijn leraar en zijn scherpe blik op transities en beweging weet hij als geen ander helder in kaart te brengen. Als je zijn lezingen bijwoont, leer je te begrijpen hoe systemen en ordes bewegen, veranderen, af worden gebroken en opnieuw worden opgebouwd, en het waarom daarachter. Hoe het veganisme zich nu beweegt is zo duidelijk een voorbeeld van zijn formule. En dat geeft me een immens vertrouwen dat we toe bewegen naar een tijd waarin het gedachtegoed achter het veganisme de basis zal vormen van een nieuwe samenleving, waarin we samenwerken met Moeder Aarde en al haar inwoners (zowel plant als dier). De weg ernaar toe zal helaas niet vanzelf gaan, pijn doen en nog vele levens kosten. Doe daarom wat je kan, nu. Een andere leraar zei mij eens: als je het weet, ben je verantwoordelijk. Je kunt vandaag nog kiezen om je voedselkeuzes aan te passen naar een plantaardige, want er is geen krachtigere actie voor Moeder Aarde en haar inwoners te bedenken dan te kiezen met je vork. Het is een directe actie met direct effect voor de wereld en je eigen lijf.
Ben je beginnende veganist, neig je ernaar of heb je iemand in de familie die de overstap wil maken en jij haar/hem graag zou willen helpen of leren begrijpen?
Hieronder een aantal tips om jezelf te informeren, ondersteunen en inspireren:
– HetkanWel schreef een leuke post met een paar van mijn tips voor een beginnende vegan;
– Lees het boek ‘Beyond Beliefs’ van Melanie Joy. Een zeer informatief boek als het gaat om de communicatie van vegans en non-vegans in relationele context. Dit boek maakt inzichtelijk waar je als vegan in een non-vegan wereld mee te maken kunt krijgen en hoe je je daartoe kunt verhouden.
– Zie de filmpjes ’30 dagen 30 excuses’ van Earthling Ed om nog even de feiten helder op een rijtje te krijgen. Als beginnende veganist (en ook als oude rot in de beweging) zul je te maken krijgen met ongefundeerde en vanuit emoties komende misvattingen. In Ed zijn filmpjes kom je ze allemaal tegen. Leer te begrijpen waar ze vandaan komen, maar vooral leer de werkelijkheid kennen en je verhaal goed te onderbouwen;
– Zet op je verlanglijstje het boek ‘Man.Eat.Plant.’ (jaja sluikreclame). Dit boek gaat je helpen om op een simpele, smaakvolle en krachtige manier de mensen om je heen mee te krijgen en je eigen smaakpapillen heel blij te maken;
– Lees ‘Hope in the Dark’ van Rebecca Solnit. Een klein boekje met een krachtige boodschap en voorbeelden van hoe kleine acties groots effect hebben gehad op de wereld. Jouw individuele, ogenschijnlijk kleine bijdrage zal een bereik hebben van heb ik jou daar. Wellicht niet direct zichtbaar, maar laat je niets wijsmaken, je schrijft geschiedenis;
– Vandaag aan de slag, maar oh help, je hersenen willen niet mee, want ze denken nog in vlees, vis, zuivel? Dat is helemaal niet gek. Je moet anders leren denken. Help jezelf wederom door jezelf goed te informeren en te weten dat tegenover de +/- 6 dieren die over het algemeen geconsumeerd worden, ontelbaar veel groenten en plantaardige opties staan. Dus hieronder een lijstje ter inspiratie:
Angelique de Esch
Hoi Lisette,
bedoel je in de zin hieronder (uit jouw tekst) soms “inkopen” ipv “inkomen”?
planten zijn echt niet zo duur…gewoon ff slim inkomen
Sorry, ik muggenzift, maar vind het altijd zo jammer van een verder goed geschreven tekst. En misschien bedoel je ook wel gewoon “inkomen” als in: je moet er even inkomen.
Ik probeer vegan te gaan maar vind het moeilijk, vooral omdat mijn gezinsleden echte vleeseters zijn. Het verwerken van tofu e.d. lukt ook nog niet zo goed, vrees ik en het is erg wennen aan andere smaken als je veel zuivel hebt gebruikt in je leven….. Fijn dat je een afdeling “tips voor beginners hebt” hebt.
Groetjes,
Angelique
Lisette
Ha Angelique,
Oeps, je hebt helemaal gelijk en onwijs bedankt voor de tip! Ik redigeer me een hoedje en toch blijven er altijd weer spelfoutjes insluipen. Blij dus met de feedback. Gelijk aangepast want ik bedoelde inderdaad inkopen al was het wel een grappige spelfoutje in dat kader ;-).
Ik begrijp het. Dat is het ook. We leven in een vlees en zuivel dominerende maatschappij en ook al zegt ons gevoel dat er iets niet klopt of dat je het anders zou willen dan blijkt het toch lastig in de realiteit vanwege gewoonte, gemak en de mogelijke weerstand die je krijgt van mensen van dichtbij. Toch wil ik je zeggen dat je aan het begin staat van een gigantische transitie. Dat jij daarin de voorloper bent met je gevoel en je verlangen het anders te doen. Je bent een pionier en hebt daarom de lastige taak mensen met je mee te moeten nemen. Dat is niet makkelijk, maar je gevoel zit goed! Blij daarbij, blijf vertrouwen en rustig aan, stapje voor stapje neem je je gezin mee. Wellicht kun je ze een opdrachtje geven. Het klinkt wellicht wat gek, maar iemand vertelde mij eens dat haar vader niet mee wilde. Zij gaf hem de opdracht alle nieuwsartikelen rondom veganisme te verzamelen. De vader ging actief aan de slag en langzaam maar zeker las hij er zoveel over dat hij ervoor open begon te staan en zag dat het niet een emotioneel gebeuren was van zijn dochter, maar een zeer sterke overtuiging ondersteund door wetenschap dat wel eens de wereld zou kunnen gaan veranderen…dat is toch mooi….Soms helpt het ook om een avondje een proeverij te doen met allerlei vegan burgers uit de natuurwinkel. Laat ze zelf beoordelen en er is altijd een lekkerste. De afspraak is dat de lekkerste de volgende keer op een burger verschijnt. Of…heb even geduld, maar 18 september verschijnt ons boek Man.Eat.Plant. daarin gaan we helemaal los op de gewone kost en groente. Niet alleen tofu, seitan of vleesvervangers, maar gewoon goed eten voor iedereen. We hebben het eten getest aan allemaal non vegan mannen en ze vonden het heerlijk. Misschien is dat soort eten geschikt voor je familie. Gewoon goed eten dus. Niet te gek, niet te anders, maar wel op basis van planten ;-).
Succes!
Lisette