Met in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen.
Een belangrijk en nodig pamflet wordt op 1 juni 2023 gelanceerd. Een pamflet over een gruwelijke geschiedenis waar we vandaag de dag nog altijd grappen over maken. En ook een geschiedenis die raakvlak heeft met hoe we nog altijd met vrouwen, met de natuur en met de dieren omgaan.
En dan is het weer tijd voor de jaarlijkse familie-BBQ. Wat een heerlijk moment! Zeker als je ziet hoeveel plantaardige opties er tegenwoordig zijn om met een zuiver geweten volop te genieten van het samenzijn met familie en vrienden. Want wie eenmaal een dier van dichtbij heeft leren kennen, zoals wij het varken Sam en haar kinderen, die wil geen vlees meer op zijn bord.
Met FAMILY.EAT.PLANT. ontdek je niet alleen de allerlekkerste en leukste vegan recepten voor de hele familie en allerlei soorten families, maar lees je ook alles over de ervaringen én oplossingen van families die je zijn voorgegaan. Doe mee en ontdek de kracht van deze heerlijke, vegan ontdekkingsreis voor jou en je hele familie!
DOG.EAT.PLANT. is DE gids boordevol inspiratie, informatie, wetenschap en recepten om je hond op een veilige en liefdevolle manier te helpen overschakelen naar een plantaardig dieet.
Twee vrouwen die een boek voor mannen schrijven? Jazeker! Mijn goede vriendin Maartje Borst en ik deden het.
Na bijna tien jaar lang uitverkocht te zijn geweest heb ik geweldig nieuws voor Ecofabulous koken in alle seizoenen! Op 14 april 2018 verscheen bij Uitgeverij Orlando een hernieuwde uitgave van deze golden oldie.
In The Plant Pharmacy laat ik je zien hoe je het hele jaar door kunt profiteren van de bijzondere en geneeskrachtige werking van planten en kruiden. Ik neem je mee op reis door de seizoenen en zet je heerlijke, plant based gerechten voor. The Plant Pharmacy zit boordevol informatie over de benefits van planten en bevat meer dan 40 vegan recepten.
Na het bijwonen van een prachtige en indrukwekkende lezing van oceaanbeschermer Dos Winkel in 2009 werd het mijn missie om de plantaardige keuken te verrijken met zeewier en deze bijzondere zeegroente op de Nederlandse kaart te zetten.
Er is een stille revolutie gaande in Nederland. Na De voedselzandloper zijn we ons opeens bewust van wat we eten, na Plenty weten we ook dat groenten heerlijk zijn. Plant Power is de ideale next step: ik neem je graag mee op een spannend plantaardig eetavontuur, en geef je zo een bijzonder kijkje in de keuken van jouw eigen lichaam!