In 2009 seaweed crossed my path thanks to a collaboration with the wonderful Sea First Foundation. The founder Dos Winkel told me so many wonderful stories about the sentient beings fish are.
In juli geef ik tijdens sessies van 2,5 uur een beknopte introductie in de wondere wereld van kruidengeneeskunde in de stijl van mijn boek The Plant Pharmacy en onder het thema Zomeroogst bij diverse Dille & Kamille shops.
Wow, hoe prachtig is deze Vegan Calculator. Ik ben niet zo cijfermatig ingesteld, maar het gegeven dat ik wellicht 6205 dierenlevens heb gered door vegan te leven laat wel weer zien hoe krachtig het is om te kiezen met je vork.
(EN below) Dit is een bericht en een verzoek van mijn goede vriendin Maartje Borst en mijzelf.
Zoals je waarschijnlijk wel goed weet, zijn Maartje en ikzelf grote liefhebbers van planten als voedsel en medicijn en we zijn allebei diep geworteld in de vegan levensstijl.
De laatste tijd zie ik ‘influencers’ die de vegan levensstijl promoten van het vegan pad afgaan. Sommige voegen zuivel, eieren of kaas toe aan hun dieet, en sommigen vis en vlees. Dit verontrust mij en voel de behoefte om te reageren vooral voor de mensen die niet in het vegan dieet thuis zijn, maar wel geïnteresseerd zijn of mensen die veganist zijn en zich niet helemaal veilig voelen in hun eetgewoonten en een beetje in de war zijn door dit soort berichten.
Daar is ze dan weer. Met haar gele schittering verblijdt ze mijn wereld.
Planten ademen, voeden en genezen ons. Ze verdienen een hoofdrol in ons leven. Met mijn werk als fotograaf, stylist, schrijver, coach en herborist hoop ik de spotlight te schijnen op een prachtig en oeroud verhaal. Een verhaal over de kracht van planten en hoe plantaardige voeding als planetair dieet ons de antwoorden kan bieden op grote wereldse vraagstukken.
Van Magnum V tot vegan Hema appeltaart. Van een geweldige MAN.TALK.PLANT. talk op Veggieworld, een overladen en ontzettend bevlogen klimaatmars gisteren tot vandaag de start van de Nationale Week Zonder Vlees. Het een volgt het ander op met een tempo die me aan de ene kant niet snel genoeg gaat en die ik aan de andere kant niet bijhouden kan. Ik kan alleen maar dromen waar dit heen gaat!