Magazine

'Om een verbinding met de natuur te houden, moeten we ook over onze relatie met planten en kruiden nadenken.' Happinez maart 2018

DE TUIN VAN DE SMID

Al die jaren reed ik eraan voorbij. Had ik maar even naar rechts gekeken, dan was me wellicht dat weelderige park opgevallen, een park waar een parel in verscholen ligt. Net van de A4, richting Leiden centrum, onder de weg door en over het fietspad langs het kanaal. Dan naar rechts, nog even meanderen langs wat bomen totdat links, alsof uit het niets, een bijzondere plek verschijnt. Een plek waar de kippen vrijelijk rondhuppelen, de biggen vrolijk knorren en de schapen een leven leiden zoals bedoeld. Ik heb het over De tuin van de smid, gelegen in het bijzondere park Cronesteyn.

TAART ENDE KOECK – HEMELSE BAKSELS

Een jaar of tien geleden stond ik op een foodfestival mijn vertrouwde bakkersstand op te bouwen. Het was de tijd dat ik stad en land afreisde om de monden, buiken en harten van Nederland te veroveren met vegan cupcakes. Naast mij was een jonge vrouw eveneens bezig haar stand te vullen.

MR. POOH – HIJ IS ER NOG!

Het is iets meer dan een jaar geleden dat ik me ervan bewust werd dat Mr. Pooh niet eeuwig naast me zou leven. Het klinkt misschien gek en naïef, maar ik was zo van onze tijd samen aan het genieten en het was zo vanzelfsprekend dat ik er voor hem ben, dat ik had weggedrukt dat hij een veel kortere levensduur zou hebben dan ik en dat ik hem hoogstwaarschijnlijk zou overleven.

PLANTEN, DIEREN & EEN DERDE DRUK

Terwijl de aarde weer goed beregend is en de donkere wolkenvelden de warme dagen hebben weggespoeld kijk ik met een snik en een lach terug naar dit weekend. Eerst die gruwelijke toestand aan de Heerjansdamse dijk (waarover ik gisteren schreef). Daarna in het hol van de jachtleeuw uren vertoefd in een afgeschermd paradijsje De Peerdegaerdt. Een plek waar mens, dier en plant samenkomen en in harmonie uitwisselen. Zo zie ik het voor me en zo kan het dus ook. Natuurlijk.

BAN DE JACHT

Gisteren was weer een dag van tegenstellingen. In de ochtend in Heerjansdam probeerden mijn vader en ik een jager te weerhouden van schieten. Helaas was hij niet onder de indruk van mijn gespring en -schreeuw en schoot er lustig op los. Stapels ganzen in het veld. Mijn hart huilde.

17 OKT – HERFSTIGE KRUIDENWORKSHOP

Terwijl ik de zweetdruppeltjes van mijn voorhoofd veeg, kijk ik uit naar de herfst. Walnoten, mist en rijpe appels. Het is dan ook met veel plezier dat ik eindelijk een fantastisch herfstprogramma bekend kan maken!

EEN MOOI VERHAAL

Vandaag is een speciale dag. Het is Margarit’s verjaardag. Een vrouw wiens werk mij zeer dierbaar is; de verhalen vertellen die er toe doen. De verhalen over de niet-menselijke dieren, over hun briljantie en over hoe we allemaal naast elkaar kunnen leven in harmonie, terwijl we genieten van de voedende kracht van het plantenrijk. Het is mijn missie in het leven om deze verhalen te versterken.

THE PLANT BASED BUSINESS PODCAST

Onlangs had ik de eer om mijn vegan en activistische reis te delen met de lieve Judy en Damien van het platform Vevolution ten gunste van hun podcast Plant Based Business. Business is geen taal die ik spreek. Sinds jonge leeftijd heb ik echter manieren gevonden om actief de verhalen naar voren te brengen die mij dierbaar zijn.

BOTANICAL COOLING AID

Voor deze bijzondere drank moet je de natuur in, of je eigen tuin. Komt dat even goed uit. Het is zomer! Alles is volop in expansie. ‘Naar buiten! Naar buiten!’ roepen de planten en de dieren. Binnen zitten doe je hooguit om te ontsnappen aan de hete zonnestralen.

18 AUG – YOGA & KRUIDEN

Terwijl je de stad achterlaat, beweeg je voort over die enkele lange weg omringd met heide en loslopende koeien. Langzaam sijpelt de sereniteit binnen en vergeet je je zorgen. Je adem wordt dieper en je begint meer te zien. De uitgestrekte heidevlakte maakt vervolgens plaats voor het eindstation.

LET’S TALK MILK

Melk – een gouden drank, een levenselixer. Van moeder tot kind. Het pasgeboren leven alle voeding gevend die het nodig heeft om zijn/haar start te maken. Kostbaar. Heilig.

ALL LIVES DO MATTER, BUT…

Momenteel volg ik twee programma’s. De ene is een diepe reis in de wereld van de plantgeneeskunde, de andere een prachtige manier om met het dierenrijk te leren communiceren. Twee uitwisselingen die me na aan het hart liggen.

ANGELICA

Angelica archangelica doet haar naam eer aan. Deze engel van de aarde richt zich al bloeiend naar de hemel terwijl ze zich diep in de grond graaft. Ze brengt hemel en aarde samen en heeft daardoor een krachtig, harmoniserend effect op de zonnevlecht, het middelpunt van het lichaam en de plek waar zelfacceptatie begint.

VLIER & LINDE INFUSIE

De natuur is volop in beweging en de lentekracht zorgt op haar piek voor rijke groei en bloei. De koude periode waarin vooral de wortels medicinaal dienst deden, ligt inmiddels ver achter ons. Nu is de tijd voor de prachtige bloesems en bloemen.

WU WEI

Ook al woon ik in de drukke stad Amsterdam, mijn oren zijn gericht op het gezang van vogels, ik observeer elk veranderend blad en iedere bloem van dichtbij en leer grote lessen die het leven met zich meebrengt. Allemaal binnen die kleine groene oase.

THE PLANT PHARMACY SESSIONS ONLINE

Hoe navigeer je door de wateren van deze tijd. Ik geloof dat de natuur ons begeleiding en vingers naar de maan biedt om de antwoorden te ontdekken. We zijn in directe communicatie met de natuurlijke wereld door onze intuïtie. Intuïtie komt van de twee Latijnse woorden in en tueri, wat zich vertaalt naar ‘naar binnen kijken’, wat is uitgelegd als ‘onmiddellijke spirituele communicatie’. Communicatie met de geesten, de zielen van alles wat leeft. En alles leeft.

DOG.EAT.PLANT. NEWS

Vandaag heb ik de DOG.EAT.PLANT. recepten ingeleverd bij Rick Scholtes om voor een heuze check langs een serieuze commissie te gaan.
 
Calculaties en expertises worden erop losgelaten, zodat we straks met trots kunnen zeggen, ja DOG.EAT.PLANT. is DE gids boordevol inspiratie, informatie, wetenschap en recepten om je hond op een veilige en liefdevolle manier te helpen overschakelen naar een plantaardig dieet.

Over het doen van proeven op niet menselijke diersoorten

We are all of us guests on this planet And with guests — you know how it is Some are nice and some are tiresome And some behave as if they were hosts And even as they die they believe  That they have owned the sun and the air and the history that took place Even before they were born.‘ – Stefan Themerson (uit ‘Political Animal Voices’ van Eva Meijer)

OVERVLOED

Wat een bijzondere tijd. Om iedere dag een zondagse energie te ervaren. Om de vogels te horen zingen en niet de geluiden van vliegtuigen. Om de sterren te zien en niet de stadslichten. Om te ervaren wie ik kan zijn, wanneer mijn omgeving meer overeenkomt met mijn innerlijke landschap. Mijn zenuwstelsel lijkt op vakantie te zijn en ik heb het gevoel dat velen dit herkennen.

HERBAL HOTLINE!


Heb je een prangende vraag over de geneeskracht van planten?
Wil je hulp bij het opstarten van je eigen kruidenapotheek?
Wat te doen met al die paardenbloemen of brandnetels in je tuin?

Hoe kun je jezelf in deze tijd het beste ondersteunen met kruiden?

DE HERBAL HOTLINE IS NU GEOPEND!

DOG.EAT.PLANT.

Vanmorgen schreef ik op het medicijnblaadje van meneertje Pooh, dag 206. Het is 206 dagen dat ik hem een specifieke dosis en combinatie van biologische cannabistinctuur, CBD en THC in olie geef.

EEN MAGISCHE KANS


Ergens diep in de lage landen, onder de rivieren en in het hart van de intensieve veehouderij, hebben 6 dromerige biggen gisteren voor het eerst hun hoeven geplant in de aarde van hun eigen bos. Een magische plek waar het zonlicht wordt gefilterd door dansende bladeren, waar de lucht is gevuld met vrolijke liedjes en waar alle grote en kleine wezens hun natuurlijke leven leiden.

FIRE CIDER

Deze Fire Cider maak ik nu al een paar jaar, ieder jaar. Het oorspronkelijke recept is van de beroemde kruidengeneeskundige Rosemary Gladstar. Elk jaar pas ik het weer een beetje aan en zo ontvouwt zich mijn persoonlijke optimale Fire Cider. Het mooie is, je kunt er allerlei kruiden en wortelen naar wens aan toevoegen en zelf bepalen hoe scherp je hem wilt. Het is een heerlijk pittige cider, die – let op – eerst een maand of wat moet staan voordat je hem kunt gebruiken. En, het is een prachtig middel voor deze tijd, om je lichaam te helpen reinigen en je immuunsysteem een boost te geven. Want reinigen is…versterken.

INTERVIEW & PODCAST OVER DE GENEZENDE KRACHT VAN PLANTEN


Deze nieuwe menselijke realiteit brengt me tot stilstand en biedt daarmee de ruimte om te luisteren naar dat briljante lijf dat me draagt en te onderzoeken wat ze nodig heeft. Wellicht kan ik het haar geven, een kop paardenbloemwortel thee, een frisse neus, wat rust, een diepe ademhaling of een biologische broccoli en zo iedere dag opnieuw.

TAART ENDE KOECK

Het verheugt mij om te zien dat velen opstaan en schitteren onder de nieuwe omstandigheden waarin we ons bevinden. Iets dat mij heel hoopvol stemt. Mijn persoonlijke beweging is naar binnen gericht. De dromer die ik ben, met een grote hoeveelheid gevoelens, doet mij afdwalen in de diepte van mijn eigen condities, verhalen en emoties. Dus ik zal geen mening toevoegen aan deze collectieve ervaring, ik wil eerder delen dat ik een diep vertrouwen in Moeder Aarde voel. Ik wil geen ruzie met haar, dus ik probeer haar koers te volgen, wat zeker een leerzame is.

DANDELION DETOX LATTE

Terwijl elke vezel in ons lijf naar buiten wil, dwingt het Coronavirus ons om zoveel mogelijk binnen te blijven. Om andere keuzes te maken. Wellicht kan dit een mooi moment zijn om nieuwe recepten uit te proberen en bijvoorbeeld een dandelion detox latte te maken. Deze heilzame rijst-kokosdrink verrijkt met paardenbloemwortel is een mooie ondersteuning voor de voorjaarsschoonmaak.

PUPCAKES

Maartje Borst en ik posten iedere vrijdag zoals je wellicht weet een heerlijk vegan recept op onze blog MAN.EAT.PLANT. Nu beweegt er natuurlijk veel en we hebben onze geest laten afdalen mbt tot de nieuwe realiteit waarin we ons bevinden en om het te zeggen met de woorden van Zach Bush: We zijn ‘er sterk van overtuigd dat er veel bandbreedte is van het collectieve menselijke bewustzijn dat wordt besteed aan dit onderwerp’ dus we gaan er niets aan toevoegen behalve een paar dingen:

GERED VAN DE SLACHT

Het was een intense en bijzondere dag, maar ook een waarin allerlei mogelijkheden, complexiteiten en lessen van het leven samen kwamen. Het liet me zien dat waar pijn, wrok en haat is, er een les te leren en liefde te vinden kan zijn. Afgelopen donderdag 5 maart zijn Stichting de Nobele Hoeve, Lea Goodett en ik zes lieve wezens gaan ophalen die door een boer waren uitgekozen om niet naar het slachthuis te gaan, maar in plaats daarvan de rest van hun natuurlijke leven door te brengen in een nieuw gebouwd houten huisje in een klein bos in Brabant.